- Аэратор.
Чтобы вино радовало, оно должно полностью раскрыться. А для этого ему необходимо подышать. Чаще всего достаточно за несколько часов до подачи просто откупорить бутылку. Но что делать, если нет времени ждать, а уже хочется насладиться бокалом-другим?
Тут-то и пригодится аэратор. Сегодня на рынке представлено большое количество таких приборов. Они отличаются по разным характеристикам: размерам, материалам, дополнительным примочкам. Лично я использую гаджет “Trudeau”. Звучит как фамилия канадского премьер-министра (:D). Однако его особенность уж точно не в этом.
Кроме того, что он насыщает вино кислородом, аэратор также является дропстопером. Ведь даже одна несчастная капля может испортить не только белую скатерть, но и настроение. В общем, точно всем советую. Этот гаджет не баловство.
2. Термометр-браслет.
Правильная температура = успех во время дегустации вина. Даже небольшие отклонения в градусах могут испортить впечатление от напитка. Сильно холодное белое — и вы не почувствуете абсолютно никакого аромата, чересчур тёплое красное — готовьтесь к спиртовому удару.
Чтобы не допускать таких оплошностей, пригодится специальный термометр в виде браслета. Его нужно надеть на бутылку, и спустя несколько секунд на дисплее появится заветная цифра. Таким образом вы всегда сможете контролировать температуру вина.
3. Один бокал для всего.
Звучит странно, но такой существует. И это не универсальный дегустационный, а в сто раз круче и интереснее. Его особенность в том, что он имеет специальную ножку-базу, которую можно в любой момент отделить от чаши, удлинить или поставить на основу.
Собственно, обычный бокал может превратиться в изящный гаджет. Из него легко пить воду, коньяк или виски, красные, белые тихие и игристые вина. Честно, я влюбилась в этот бокал с первого взгляда!
4. Охлаждающая палочка.
Ещё один гаджет, связанный с температурой. Он представляет собой длинную металлическую палочку с дропстопером вверху. Его можно хранить в морозильной камере. Пригодится для охлаждения абсолютно любого вина.
Всё, что нужно сделать, — это откупорить нектар богов, достать палочку из холодильника, вставить в бутылку и наслаждаться. Благодаря строению и материалу гаджет будет поддерживать температуру на должном уровне не менее 2–3 часов.
5. Держатель.
Вылазки на природу любят многие люди. Но винным энтузиастам приходится в такие моменты несладко. Ведь хочется на пикнике выпить вина, а бутылку поставить некуда. Она в любой момент может упасть из-за неровной поверхности. Что уж говорить о бокалах!
Дабы такого не произошло, можно взять с собой специальное приспособление — держатель. Конструкция имеет устойчивую основу, а также несколько отсеков: большой — для бутылки, два маленьких — для бокалов. Да, бокалы-холдеры — это выход, но пить из красивых на ножках всегда приятнее. Они останутся в целости и сохранности именно благодаря такому гаджету.
